Essen & Trinken

Die Zeiten ändern sich. Tee auch.

Avoury®
12 Oktober' 21

Lifestyle statt Teezeremonie. Geschmacksexplosion statt lauwarmer Aufguss. Seit dem Markenlaunch im November 2019 verbindet Avoury Tee mit einem völlig neuen Lebensgefühl. Avoury® ist mehr als eine Marke. Sie ist der Beginn einer neuen Teekultur, in der höchste Qualität nur einen Knopfdruck entfernt ist. Damit verkörpert die erste Marke von Melitta Single Portions den Anspruch der Melitta-Gruppe, das Leben mit zukunftsweisenden Produkten genussvoller und angenehmer zu gestalten. Mit der innovativen Teemaschine Avoury One sowie 40 handverlesenen Bio-Teesorten und -Infusionen* macht Avoury® das Teetrinken zum Statement – sowohl für Kenner als auch für Neulinge.

Einzigartige Teesorten aus zertifiziertem Anbau, die ihre Aromen dank optimal abgestimmter Ziehzeit voll entfalten: Avoury® ist eine Revolution im Teeglas. Sie steht für eine exklusive Zubereitung von 40 außergewöhnlichen Teesorten, in einer Manufaktur in Deutschland portioniert und luftdicht verpackt in recycelbaren Kapselkörpern. Die innovative und patentierte Teemaschine Avoury One passt sich automatisch den speziellen Bedürfnissen der Sorten an. Das Ergebnis ist erstklassiger und reiner Geschmack.

Perfekter Tee auf Knopfdruck.

Avoury® interpretiert Tee neu: mithilfe eines einzigartigen Systems, in dem Maschine und Teekapsel perfekt zusammenspielen. Sobald die Kapsel in den Einwurf gelegt wird, erkennt die Avoury One automatisch die Sorte und wie der jeweilige Tee zubereitet werden muss. Dafür lässt die Maschine für die volle Aroma-Entfaltung das heiße Wasser langsam in der Kapsel zirkulieren. Je nach Sorte passend abgestimmt, ist der Tee in ein bis fünf Minuten fertig. So schmeckt jeder Tee genau so, wie er schmecken soll. Denn wird beispielsweise Grüner Tee zu heiß aufgebrüht oder zu lange ziehen gelassen, bilden sich Bitterstoffe. Ist das Wasser hingegen zu kalt, können sich die Aromen nicht entfalten. Für einen individuellen Teegenuss können Ziehzeit und Wassermenge angepasst werden.

Dank der Avoury App lässt sich die Maschine außerdem nicht nur über das Bedienfeld steuern, sondern auch über das Smartphone. Sobald der Tee fertig ist, meldet sich die App – kalter Tee gehört damit der Vergangenheit an. Auch lassen sich über das Smartphone jederzeit bequem neue Sorten bestellen.

* Viele so bezeichnete Früchte- und Kräutertees sind tatsächlich keine richtigen Tees – sondern Aufgüsse beziehungsweise Infusionen. Laut Gesetz sind nur Erzeugnisse aus der Pflanze Camellia sinensis Tees. Früchte- und Kräuter-Infusionen hingegen bestehen aus getrockneten Blüten und Früchten.

 

Guter Geschmack in jeder Hinsicht.

So digital die Avoury One zu bedienen ist, so elegant mutet ihr Design an. Wer die Maschine zum ersten Mal sieht, dem ist sofort klar: Avoury® hat nichts mit alten Teeklischees zu tun. Erhältlich in den Farben Silver/White, Copper/Cream und Pure Black, wird die Teemaschine mit ihrer neuartigen, reduzierten Formgebung in jeder Küche zum absoluten Lifestyleprodukt. Diese Meinung teilt auch die Jury des renommierten German Design Awards: Im Jahr 2021 wurde die Avoury One in Pure Black aufgrund des einzigartigen Zusammenspiels aus puristischem Design und innovativem Zubereitungsprozess in der Kategorie „Excellent Product Design Kitchen“ zum Gewinner gekürt.

So schmeckt Revolution.

Aufgeteilt in die Kategorien Black, Green, White, Oolong, Fruit und Herbal sind 40 außergewöhnliche Tees und Infusionen im Sortiment. So etwa der vollmundige Schwarztee GREAT CEYLON mit fruchtigen Noten oder der ROOTS OF INDIA, der leicht scharfe Ingwer- und Kurkumawurzel mit frischem Zitronengras zu einer Infusion vereint. Alle Produkte der Marke stammen ausnahmslos von biozertifizierten Betrieben. Künstliche Aromen, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker kommen bei Avoury® nicht in die Kapsel.

Die Teesorten bezieht Avoury® sowohl von großen Anbaugebieten als auch von kleineren Plantagen, die eine besondere Qualität hervorbringen. Neben China und Nepal bezieht Avoury® zum Beispiel Tee aus dem indischen Distrikt Darjeeling, dessen Bezeichnung aufgrund des gleichnamigen Tees ein geläufiger Begriff ist. Weniger bekannt ist, dass auch in Ruanda hochwertige Tees angebaut werden. Zur Herstellung von zwei Sorten hat sich Avoury® für einen Teegarten in Rukeri im Nordwesten Ruandas entschieden. Der nährstoffreiche Boden und das feuchtwarme Klima eignen sich perfekt für die besondere Aromenbildung.

Kleine Details machen große Unterschiede.

Sowohl die Avoury One Teemaschine als auch die Tees und Infusionen sind über den Online-Shop, telefonisch oder über ausgewählte stationäre Handelspartner erhältlich. Zuvor haben sämtliche Avoury® Produkte unzählige Qualitätskontrollen entlang der gesamten Wertschöpfungskette durchlaufen. So erreicht Avoury® nicht nur besten Geschmack, sondern achtet auch darauf, dass nachhaltige Bedingungen für Umwelt, Tier und Mensch eingehalten werden. In Ländern, wo dies nicht der Fall ist, arbeitet Avoury® ausschließlich mit zertifizierten Anbaubetrieben zusammen. Das Rainforest-Siegel etwa bescheinigt einen nachhaltigen Anbau von Nutzpflanzen unter Erhalt der Artenvielfalt. Die Zertifizierung für Fairtrade setzt geregelte Arbeitsbedingungen für Kleinbauer:innen voraus.

Das Unternehmen hat sich bewusst für Teekapseln entschieden: für eine luftdichte Verpackung, die hohen Temperaturen heißen Wassers standhält, ohne den reinen Geschmack zu verändern. Für die Herstellung des Kapselkörpers nutzt Avoury® – als eines der ersten Unternehmen in der Lebensmittelproduktion – einen Kunststoff (Polypropylen), der molekular recycelt wurde. Im Unterschied zum konventionellen Recycling kann beim molekularen Recycling aus Kapseln wieder Material zur Herstellung neuer Kapseln gewonnen werden – dabei wird kein zusätzlicher, neuer Kunststoff benötigt. Zudem sind diese zur Verwendung in der Lebensmittelproduktion zugelassen.

Jedem Avoury® Produkt liegt ein Wertstoff-Bag bei. Mit diesem können die Kapseln an das Unternehmen zurückgeschickt und molekular recycelt werden – natürlich kostenlos und klimaneutral mit DHL GoGreen. Alternativ können Teeliebhaber:innen die Kapseln auch in der Gelben Tonne entsorgen.

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