Von winterlichen Grachten, funkelnden Kunstinstallationen und einem Tulpenmeer mitten im Januar: Das Conservatorium Hotel lädt dazu ein, Amsterdam in der kalten Jahreszeit von seiner besonders stimmungsvollen Seite zu entdecken.
Wenn die Nacht über die niederländische Hauptstadt fällt, erstrahlen die Grachten im Glanz des Amsterdam Light Festival. Leuchtende Installationen spiegeln sich im Wasser, und die Straßen duften nach frisch gebackenen Oliebollen und heißem Kakao. Mittendrin liegt das Conservatorium Hotel – der perfekte Ausgangspunkt für winterliche Spaziergänge durch das Museumsviertel oder gemütliche Nachmittage im eleganten Hotelambiente.

In der Van Baerle Shopping Gallery treffen Tradition und Glanz aufeinander: Bonebakker, der älteste Juwelier der Niederlande, präsentiert gemeinsam mit dem italienischen Schmuckhaus Pasquale Bruni exklusive Schmuckstücke, die sonst nur auf den großen roten Teppichen der Welt zu sehen sind.
Das Highlight in diesem Winter: Ein viereinhalb Meter hoher Weihnachtsbaum, erstmals gestaltet von Pasquale Bruni, erstrahlt in der gläsernen Lobby. Mit roten und zartrosa Samtblüten, goldenen Akzenten und schimmernden Lichtern setzt der Baum einen funkelnden Akzent, der Kinderaugen und Erwachsene gleichermaßen zum Leuchten bringt.
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Wer das quirlige Amsterdam nur im Sommer kennt, sollte sich gerade jetzt überraschen lassen: Statt mit dem Fahrrad durch die Grachten zu cruisen, gleitet man über zugefrorene Wasserstraßen oder dreht Runden auf der Eisbahn ICE*Amsterdam direkt vor dem Rijksmuseum.
Kulinarisch wartet die Stadt mit wärmenden Klassikern auf: Snert, der traditionelle Erbseneintopf, oder Stamppot, das holländische Kartoffelgericht, wärmen Leib und Seele, während frisch gebackene Oliebollen überall den winterlichen Duft verbreiten. Für ein elegantes Dinner empfiehlt sich das Taiko Restaurant im Conservatorium Hotel, wo asiatische Aromen auf lokale Zutaten treffen und ein unvergessliches Geschmackserlebnis schaffen.
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Im Januar verwandelt der Nationale Tulpentag den Museumsplatz in ein buntes Tulpenmeer. Die Stadt blüht auf, und Besucher dürfen die farbenfrohen Blumen kostenlos pflücken – ein perfekter Start in die neue Saison voller Farben, Freude und Inspiration.
© Conservatorium Hotel Amsterdam
Die Hamburger Journalistin Marietta Westphal und die Künstlerin Cäcilie Jansson unterstützen mit ihrem fantasievollen und reich illustrierten Kinderbuch “Der Traumbaum” die Träume junger Mädchen und Frauen in Malawi.
Das pure Wintervergnügen: Beim "Golf on Snow" gehen auf dem gefrorenen St. Moritzersee Amateure an den Start. Auch Nicht-Golfer können das Spiel nach den Turnieren ausprobieren.
@feelgoodmagazin