88 Jahre Zeit: The Balvenie präsentiert die 1931 Collection

Manche Whiskys sind mehr als ein außergewöhnlicher Genuss. Sie sind Zeitzeugen. Mit der 1931 Collection öffnet The Balvenie ein besonderes Kapitel seiner Geschichte und präsentiert den ältesten Whisky, den die Destillerie jemals abgefüllt hat: einen 88 Jahre gereiften Single Malt Scotch Whisky, der 1931 destilliert und 2019 von Malt Masterin Kelsey McKechnie abgefüllt wurde. Nur 17 Flaschen dieses außergewöhnlichen Whiskys existieren – jede einzelne ein Stück gelebter Whiskygeschichte.

1931 war für The Balvenie ein prägendes Jahr. Inmitten einer bewegten Zeit für die Whiskyindustrie eröffnete der neu errichtete hauseigene Malzboden. Damit wurde ein weiterer Grundstein für die handwerkliche Identität der Destillerie gelegt. Handschriftliche Archive belegen, dass am 5. März 1931 Whisky in das Sherry-Fass Nr. 239 aus europäischer Eiche aus Jerez gefüllt wurde. Dort ruhte der Whisky 88 Jahre lang im Lagerhaus, begleitet von Generationen von Handwerkskünstlerinnen und Handwerkskünstlern und unter der wachsamen Aufsicht verschiedener Malt Master.

2019 erkannte Kelsey McKechnie bei einer Verkostung, dass dieser Whisky seine Reife erreicht hatte. Das Ergebnis ist eine seltene Zeitkapsel, die den charakteristischen Geist von The Balvenie über beinahe neun Jahrzehnte bewahrt. McKechnie beschreibt den 88YO als sinnliches Erlebnis mit Noten von Honig, zarten Minzblättern, buttrigem Fudge, Heidekraut, feuchtem Farn und altem Leder. Am Gaumen treffen aromatisches Eichenholz, cremiges Toffee, samtiger Honig und wärmende Würze aufeinander. Der Nachklang präsentiert sich lang und trocken.

Die 1931 Collection erzählt jedoch nicht nur von einem einzigen Fass. Zwei weitere Limited Editions führen das Vermächtnis in die Gegenwart: Der 12YO Home Malted wird aus 100 Prozent hauseigen gemälzter Gerste hergestellt und reift zunächst in amerikanischen Eichenfässern, bevor er in ehemaligen Sherry-Bodega-Fässern aus europäischer Eiche aus Jerez veredelt wird. Honig, feine Würze und eine samtige Textur prägen diese Interpretation des klassischen Balvenie-Stils. In Deutschland ist er für 99,99 Euro UVP erhältlich.

Der 15YO komplettiert die Collection. Auch er entsteht aus 100 Prozent selbst angebauter und hauseigen gemälzter Gerste und erhält sein Finish in ehemaligen Sherry-Bodega-Fässern aus Jerez. Reichhaltige Honigsüße, Vanille, Rosinen und feine rote Beeren verbinden sich zu einem lang anhaltenden, eleganten Nachklang. Die Abfüllung ist im internationalen Travel Retail erhältlich.

Für die außergewöhnliche Präsentation des 88YO arbeitete The Balvenie mit dem Künstler Daniel Arsham zusammen. Seine skulpturale Hülle interpretiert den Lauf der Zeit in acht ineinanderfließenden Schichten – eine für jedes Jahrzehnt. Handpatinierte Bronze erinnert an die natürliche Veränderung von Kupfer, während 88 symbolische Eichenholzschichten die lange Reifezeit aufgreifen. Im Zentrum befindet sich eine Kupferscheibe aus einer stillgelegten Brennblase der Destillerie. Die handgeblasene Kristallkaraffe mit ihrer charakteristischen „Balvenie Ball“-Silhouette wird von einer 18-karätigen Goldgravur veredelt.

Mit der 1931 Collection macht The Balvenie sichtbar, was die Marke seit Generationen prägt: selbst angebaute Gerste, traditionelle Malzböden, Fassbinderei, Kupferschmiedekunst und die intuitive Arbeit des Malt Masters. Es ist die Verbindung aus Geduld, Handwerk und Zeit, die aus einem Whisky ein Vermächtnis entstehen lässt.

Die Collection feiert ihre Weltpremiere in Partnerschaft mit der Frieze Seoul. Eine immersive Performance unter der Regie von Daniel Arsham übersetzt dabei die Geschichte der Destillerie in Bewegung, Klang und Atmosphäre. In Deutschland ist der 12YO der 1931 Collection ab September 2026 erhältlich. Der 88YO bleibt Privatkunden und Sammlern vorbehalten.

88 Jahre im Fass, Generationen von Handwerk und nur 17 Flaschen: Die 1931 Collection zeigt auf eindrucksvolle Weise, dass manche Dinge Zeit brauchen – und gerade dadurch ihren ganz besonderen Wert erhalten.

© The Balvenie