Was ist verlockender, ein feines Hotelfrühstück oder der Blick auf die Zugspitze? Die Gäste des Hotel Singer müssen sich nicht entscheiden, sie können beides haben: In den Sommermonaten serviert das Relais & Châteaux Hotel ein Gourmet-Frühstück in den Gondeln der Almkopfbahn.

Dabei fehlt es an nichts: Würziger Tiroler Schinken, aromatische Bergkäse, feine Konfitüren, frische Früchte, Müsli, Joghurt, Butter vom Bergbauern und ein Korb mit frischen Semmeln – alles morgens früh angeliefert vom Hotel Singer. »Wir haben Stammgäste, die machen das jedes Jahr«, sagt Florian Singer, Eigentümer des gleichnamigen Hotels, das seine Familie in der dritten Generation führt. »Das ist ein schönes Geschenk zum Geburtstag oder Hochzeitstag oder einfach ein netter Ausflug für zwei Freundinnen.«

Michaela Zobl hat die Holztische in der Talstation Bichlbach (1.045 m) liebevoll vorbereitet, feines Porzellan, Gläser für frischen Saft, Sekt und Weißwein. Thermoskannen mit Kaffee und Milch stehen in Weidenkörben bereit, die Frühstückseier stecken unter bestickten  Eierwärmen. Die Gondel wird sogar mit Teppichboden ausgelegt, Michaela verteilt Kissen und Decken auf den Bänken. Von 9 bis 10 Uhr dürfen Gäste am Wochenende nach Vorbestellung einsteigen und genießen. »Manche fahren fünf Runden und lassen es sich dabei gut gehen«, sagt sie lachend. Wer schließlich frisch gestärkt oben auf der Heiterwanger Hochalm (1.620 m) aussteigt, genießt die grandiose Aussicht auf die Zugspitze und das Allgäu. Ein Spaziergang führt talwärts zurück ins Hotel – oder die Sonnalmbahn, deren Gondeln direkt neben dem »Singer« halten.

Berwang ist der höchst gelegene Ort der Zugspitz Region, eingebettet in ein wunderbares Bergpanorama. Zu dem Relais & Châteaux Hotel gehören ein erstklassiges Restaurant, ein vielfach ausgezeichnetes Spa und ein großer Alpen-Relax Garten mit beheiztem Innen- und Außenpool. Wander- und Radwege beginnen direkt am Haus, das mit dem Auto knapp eineinhalb Stunden von München entfernt ist.

©Hotel Singer