Literatur

Der Ernährungskompass

C.Bertelsmann
31 März' 21

Bas Kast, Autor und Wissenschaftsjournalist, war erst 40 Jahre alt, als er mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach. Danach fasste er den Entschluss, seine Ernährung radikal umzustellen, um wieder vollkommen gesund zu werden. Doch was sollte er nun essen? Aus Tausenden von Studien hat er die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost herausgefiltert, die wichtigsten Aspekte und Zusammenhänge leicht verständlich zusammengestellt – und damit einen ungeheuren Erfolg gelandet: Eine Million Mal hat sich der „Ernährungskompass“ seit Erscheinen verkauft, mit Begeisterung folgen immer mehr Leserinnen und Leser seinen konkreten Empfehlungen. Denn Bas Kast gelingt es mit seinem Bestseller nicht nur, Licht in die fortwährend neuen, sich teils widersprechenden Erkenntnisse zu Lebensmitteln zu bringen, sondern er zeigt vor allem, wie einfach es sein kann, wirklich gesund zu essen und dadurch schlank und jung zu bleiben.

BAS KAST, Jahrgang 1973, studierte Psychologie und Biologie in Konstanz, Bochum und Boston/USA. Er arbeitet als Wissenschaftsjournalist und Autor. Mit dem »Ernährungskompass« (2018, ausgezeichnet als »Wissensbuch des Jahres«), in dem Kast die gesicherten Erkenntnisse über eine gesunde Ernährung zusammengestellt hat, gelang ihm ein Ausnahme-Bestseller. Wie man sie alltagstauglich umsetzen kann, zeigt er in »Der Ernährungskompass. Das Kochbuch« (gemeinsam mit Michaela Baur, 2019), das sich bis heute über 200.000 Mal verkauft hat. Beide Bücher stehen seit ihrem Erscheinen auf den Bestsellerlisten.

Mehr erfahren Sie unter: www.penguinrandomhouse.de

Weitere Neuigkeiten

Automobil

E-Mobilität in neuer Dimension

Der Audi Q4 e-tron setzt Maßstäbe bei Innenraum und Bedienung

Audi
Essen & Trinken

Die Zeiten ändern sich. Tee auch.

Lifestyle statt Teezeremonie. Geschmacksexplosion statt lauwarmer Aufguss. Seit dem Markenlaunch im November 2019 verbindet Avoury Tee mit einem völlig neuen Lebensgefühl.

Avoury®
Reisen

Einmal um die Welt

Hotel Hochschober lädt zu exotischen Momenten auf die Turracher Höhe

Hotel Hochschober

Follow us on Instagram

@feelgoodmagazin

zu unserem Instagram-Feed

Noch mehr News und Trends – ganz easy per E-Mail!